به گزارش روابط عمومی پژوهشکده آبزی پروری آب های جنوب کشور، بر اساس دستورالعمل سازمان شیلات ایران و با استناد به مصوبات دهمین اجلاس کمیسیون منطقه ای شیلات (RECOFI)، صدور مجوز صید با روش گوشگیر ماهی شیر در کلیه صیدگاه ها و آب های خوزستان از تاریخ ۱۴۰۲/05/۲۵ تا ۱۴۰۲/۰۷/۲۵ ممنوع می باشد. این ممنوعیت، به منظور حفاظت از مولدین این گونه در فصل تخم ریزی و بهسازی و بازسازی ذخائر آن می باشد.
گفتنی است، آمار صید ماهی شیر در سال 1401در آبهای خوزستان 1426 تن بوده که به دو روش گوشگیر و صید ضمنی ترال به دست آمده است.
طعم بی نظیر، بافتی ترد و لذیذ و نداشتن تیغ های ریز گوشت ماهی شیر به همراه ارزش غذایی بالای آن از جمله ویژگی هایی است که بر محبوبیت این ماهی افزوده است. ماهی شیر منبع غنی از اسیدهای چرب امگا- ۳، پروتئین، ویتامین ب 12 و سلنیوم می باشد.